Velouté de courgettes

GUIDE DE PRÉPARATION : VELOUTÉ DE COURGETTES4 Pers.3 min10 min6,02FacileINGRÉDIENTS4 grosses courgettes4 c. à soupe de crème fraîcheeauselPRÉPARATIONÉTAPE 1Grattez un peu les courgettes, lavez-les et coupez-les en morceaux. ÉTAPE 2Faites-les cuire dans une casserole d’eau salée 10 min. ÉTAPE 3Hors du feu, mixez et ajoutez la crème fraîche. ÉTAPE 4Salez et poivrez.